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牛肉麵是台灣常見的庶民餐點，也是獨特的美食。我個人有三個與牛肉麵有關的記憶，而且是已無法再追尋、重溫的記憶。#1、民國78年士林中正路、文林路口的老伯伯，每天晚上大約10點多，一個黝黑、個矮、微胖且單腿（印象中是右腿）微跛約60歲的老人，推著木製的攤車，掛著幾張木椅，後頭跟著一個似乎有點智能不足的老婆（我猜的），會出現在士林中正路、文林路口的教堂前紅磚道，開始營業。他的牛肉麵湯頭微辣、較清，有點沙茶味，用的是帶勁不軟糊的細麵條，口味獨特，生意很好。客人是坐著木椅環繞著攤車吃的。我常常騎著DT去吃。但81年我搬至延吉街後，再回去就等不到他出現了。這個牛肉麵的味道後來再也沒有吃過。這個情景，也只有在夢中回憶。#2、民國70年左右，博愛路清真牛肉麵。30-40年前原博愛路的清真牛肉麵店，自小吃至現在。以前他們都是在店門口直接製作家常麵，用刀劃的，印象很深。那時的他們，原本店面只有一樓營業，印象中後來生意好到還有二樓。店中一樓牆上有一幅裱著的清真字書法，年幼時常邊吃著麵邊望著這幅字和另一幅清真寺照片。以前一碗印象中是NT$35還是NT$50？後來他們在我大學時期（約民國78年左右）搬到了延平南路，還分為兩家。店中泡菜也是一絕，口味清新，淡淡酸。湯頭味道醇厚，不會過鹹或醬油味。除了麵之外，也可選擇泡餅，也就是槓子頭那種餅切塊後泡在湯內，嚼勁十足！店中有紅燒湯和肉（塊），也有清燉湯和肉（片）。老客人懂得吃，會選『紅湯白肉』，也就是紅燒湯頭，但配的是清燉肉片，有紅燒的豐富香味之外，亦有牛肉單純的甜味和口感。若在店裡聽到客人說『紅湯白肉』，必然是老客、熟客或老饕級人士。 我個人至今已吃了大約40年。這幾年只要經過附近，還是常去吃。#3、民國81年-102年，忠孝東路四段223巷清真牛肉麵。我父親說在他大學時那年代（民國48-52年左右，我忘了在哪，好像在師大附近）原是一個攤子，後來其中一支轉至博愛路開店，另外一支後來在忠孝東路四段223巷41號開店（艾家）。這是父親在我於民國81年般住在延吉街時發現的。他說他認得忠孝東路這位老闆。老闆非常愛整齊、清潔，在爐灶前下麵時都戴著回教徒的小白帽。牛肉麵的口味與延平南路相當，但口味和品質更穩定、細膩和精緻，且店內的衛生和環境感受更整潔、明亮。延平南路那兩家早就感覺不到回族的氣息，且店內許多伙計都操台語。在我住在延吉街的10年期間常常去報到，在後來我搬至天母後來亦常去吃。但後期已發現店內漸漸由二代的兒子和媳婦在操刀了。最可惜是約五年前這家店歇業了！網路上也找不到搬家或是復業的消息。個人估計應是老人家年歲大了，家裡決定不做了..........延平南路與忠孝東路四段223巷這幾家店的口味，包括紅白湯頭和清燉、紅燒牛肉的作法，和麵條、泡餅，都同屬獨特的一系，連泡菜也是。與一般大眾、觀光客熟知的永康街老張牛肉麵、永康牛肉麵，或是八德路的林東芳，截然不同。雖然忠孝東路的已不在，但對老饕而言，延平南路還是可以解饞的！庶民美食不僅是一般人填飽肚子的選擇，也是獨特的味道和記憶，甚至在文化上可說是在地生活的一種藝術性表現。至少我是這麼認為的。  作者為數位行銷工作者●原文分享於作者臉書，經授權刊載。●本文為專欄，不代表i-Media 愛傳媒立場  查看原始文章

基隆市文化局和國立公共資訊圖書館合辦「育兒BOOK夢」巡迴展，正在文化中心兒童閱覽室舉行，市長林右昌和公共資訊圖書館副館長賴忠勤於日前一起啟動巡展，盼幫助父母透過育兒秘笈，了解親子共讀的重要，培養閱讀好習慣。文化局表示，這項巡迴展由國立公共資訊圖書館主辦，以基隆為首站，十月十二日起於文化局圖書館展出，十月二十七日至十一月十一日移至暖暖區圖書館開展；此外，十月二十一日將於文化中心舉辦「從繪本聊育兒」共讀講座，邀請父母帶著小朋友了解親子共讀重要性，培養良好閱讀習慣。「育兒BOOK夢」巡迴展針對新手父母的育兒需求，統整政府公部門育兒資源進行策展。除靜態書展與展覽外，還舉辦「給新手父母的十二樣見面禮－育兒百寶箱」活動，闖關成功者將可獲抽獎幼兒家具的機會。盼透過閱讀、互動及體驗，幫助新手父母成功度過育兒難題。林右昌市長指出，小朋友是大家心中的寶，投資在孩子身上永遠不浪費。他上任後，克服過去資源少困境，市府近年編列預算添購藏書，還連結台北、新北兩市圖書館服務，要讓市民享受更多閱讀資源，籲市民帶孩子參與這項活動。市長也表示，政府對育兒照顧非常用心，希望讓新手父母在育兒過程順順利利。市府近年推動親子館、祖孫館等，未來盼進一步讓親子共讀、育兒活動，可以與館方連結，讓父母在居家附近，就能享受這項資源與益處。

（中央社記者江佩凌台北12日電）歌手A-Lin獻出首次大銀幕初體驗，在電影「比悲傷更悲傷的故事」飾演一名樂壇天后「演自己」，同時再次為電影獻唱主題曲「有一種悲傷」，竟意外逼出男主角劉以豪淚水。A-Lin在新片「比悲傷更悲傷的故事」飾演正在製作新專輯的天后，因尋找新歌「有一種悲傷」而意外發掘男女主角的動人愛情故事，是帶領觀眾進入主要劇情的靈魂人物。A-Lin憶及，當時在錄音室拍2場戲，一共唱了2首歌，在片中可說是演她自己，並表示很開心能參與這部片演出，「因為是演自己，所以很輕鬆，過程中導演和所有演員都給我很大的信心，也希望觀眾能從電影中看見不一樣的A-Lin」。對於「比悲傷更悲傷的故事」的劇情，A-Lin認為，這部片所描述的不只愛情還有友情，導演林孝謙擅長用幽默方式讓生活和感情可以結合在一起，也是她喜歡這部片的主要原因。導演則透露，當初劉以豪在拍攝片中一場關鍵天橋戲時，為幫助他醞釀情緒，讓他聽了A-Lin演唱30秒版本的「有一種悲傷」，聽完以後一秒被逼哭，瞬間融入電影角色的悲傷情緒。其實過去A-Lin和電影作品頗有緣分，唱過如迪士尼動畫電影「海洋奇緣」主題曲「海洋之心」、電影「愛情公寓」主題曲「最好的朋友在身邊」、電影「234說愛你」主題曲「忘記擁抱」等，邀約不斷的她被封為「影視歌曲最佳代言人」，此次除參與電影演出，A-Lin更再次受邀獻唱電影主題曲，並與知名音樂製作人陳建騏合作。A-Lin期許，無論是透過電影、電視劇或專輯裡的歌曲，都可以讓更多人聽到好聽的歌曲，並笑說「也希望我這個『影視歌曲最佳代言人』可以延續到很久」。「有一種悲傷」今天全面數位發行，電影「比悲傷更悲傷的故事」11月30日全台上映。（編輯：陳俊碩）1071012

三立新聞／綜合報導小鬼加入《綜藝玩很大》主持群後，似乎倒楣鬼上身，最新節目播出，不僅帶領的黑隊慘輸，更一分都沒拿到，被剃光頭，但隊員還是相當努力，讓節目收視飆破2.43，整集平均收視更達到2.02，網友看了直呼為之動容。▲小鬼（左）擔任黑隊隊長，一分都沒拿到。節目《綜藝玩很大》片段：「金門被打趴到現在，他可能是被什麼東西附身了，現在黑隊已經全員令人鼻酸。」《綜藝玩很大》開播4年，2度抱回金鐘獎，相當有成績，現在更找來小鬼共同擔任主持，不過他彷彿倒楣鬼上身，帶領的黑隊不僅隊員玩遊戲受傷，所有關卡更全部敗陣，打破節目開播以來紀錄。▼▲惟毅和凱莉在遊戲關卡受傷。節目《綜藝玩很大》片段：「對不起，我超廢的。」節目《綜藝玩很大》片段：「沒事、沒事，不會，你很英勇、很英勇，深呼吸，來！聽我，來！深呼吸，123深呼吸，不要壓傷口。」惟毅在游泳、獨木舟關卡耗盡體力，一上岸就缺氧倒地，凱莉更撞傷鼻梁和臉頰，儘管傷口在滲血，還是心繫隊伍勝負，面對這樣的窘境，小鬼說話了。▲小鬼面對窘境相當自責。節目《綜藝玩很大》片段：「我有點自責，我應該要直接拿著…，看他落後在後面的時候，我應該直接拿著槳跳下去，划那個（獨木舟）。至少我們黑隊還是完成了（比賽）。」小鬼面臨慘輸，組員身體還出狀況、無法恢復，坦言相當自責，更在鏡頭前講出心裡話，不過這段自白讓首播收視率飆到2.43，更有百萬人搶看節目，整集平均收視率達到2.02，可見觀眾都看到小鬼和小隊的努力。▲小鬼的運動家精神，讓不少觀眾感動。節目《綜藝玩很大》片段：「我會爭取脫離『廢棒』這件事情，而且我們要贏的光榮，但我覺得不管如何他們也贏的不輕鬆。」小鬼的拼搏精神讓網友看了相當感動，不少人說「看到眼眶泛淚」，雖然看重輸贏，但運動家精神令人動容，讓觀眾用高收視給予肯定。更多三立新聞網報導超慘！女星旅遊被「邊緣」還損失上萬出軌4年後…男星又聯絡小三遭妻掌摑玩很大「波霸」特輯養眼！網：噴鼻血楊丞琳淚崩告白小鬼 甩手理由曝光！

記者 溫子豪 報導信用卡盜刷頻傳，讓卡友心驚驚，若能透過銀行簡訊通知，就能有效降低風險。《卡優新聞網》統計各家銀行消費通知規則，多半限頂級卡或須消費滿至少1,000元才會主動發送簡訊通知，而多達15家銀行不限金額，以手機APP與LINE官方帳號推播或email通知，讓卡友在第一時間掌握刷卡資訊。數位交易無所不在，信用卡若遭盜用時，許多持卡人根本不知道，因此掌握每筆消費訊息，是避免被盜刷的關鍵。檢視目前各銀行「發送即時消費訊息」的條件，由於發送「簡訊」成本高，多限頂級卡或須消費至少滿1,000元，其他通常為單筆3,000元或5,000元以上，才會發送簡訊通知，至於提供全卡不限金額、簡訊通知的銀行，僅有兆豐、渣打等2家銀行，且須事先提出申請。取而代之的是以email或APP推播通知，只要事先下載銀行自行開發的行動銀行APP，登入網銀或輸入信用卡資訊後，就能隨時獲得交易資訊。包含一銀、華銀、彰銀、上海銀、台北富邦、國泰世華、兆豐、花旗、新光、陽信、聯邦、元大、台新、安泰、中國信託等15家銀行，皆提供不限金額的交易訊息推播，其中國泰世華、兆豐與中國信託更結合LINE官方帳號，確保卡友能知道所有卡片交易。此外，由於信用卡盜刷多半發生在海外網路交易，像是渣打、匯豐、中國信託等銀行，均特別針對海外交易給予不限金額的消費簡訊通知。玉山銀行則依照刷卡交易內容、地區與商店進行過濾，一旦出現異常交易，就會主動以APP推播或簡訊告知持卡人，防止任何盜刷風險。銀行業者表示，所有刷卡交易都要通過銀行授權才能過關，若出現不同於持卡人消費習慣的交易，銀行內部就會在第一時間亮起紅燈，除了透過簡訊、APP或email通知卡友外，甚至會直接撥電話給持卡人確認刷卡內容。而持卡人收到帳單後，也應一一確認每一筆交易明細，一有問題就撥打銀行客服電話回報，才能完全防範盜刷的發生。各家銀行刷卡交易訊息通知方式，如下表：原文出處相關文章

在今年世界盃大放異彩的法國19歲超新星穆巴佩（Kylian Mbappe），再度展現他無可限量的未來潛力，日前在面對法甲強權里昂的比賽中，在下半場13分鐘內竟連進4球，不但幫助巴黎聖日耳曼以5：0踢垮里昂，也完全展現他神奇的足球天賦。拿下滾燙燙的世界盃最佳新人，法甲超新星Mbappe，在法甲面對里昂的世紀之戰，下半場開始大殺四方。連撞球都叫難得一見，Mbappe居然可以用足球大演三顆星進球，真是夠神的了，而開始進球後Mbappe正式全速運轉，5分鐘之後，深色衣服的巴黎聖日耳曼再度兵臨城下，攪和之中，Mbappe一看到機會立刻搶進競射入網，個人下半場攻得兩球還不夠，要戴帽子才帥氣！完全展現個人開雙渦輪的速度，Mbappe第68分鐘一接獲Neymar傳球，一路從中場狂奔，一人單刀撕裂里昂的後場防守，不到十分鐘內連進三球大演帽子戲法，但原來Mbappe真正想的是大四喜。什麼叫天助自助！Neymar沒進的反彈球，居然就剛好落在Mbappe腳前，電光火石一瞬間的第一時間反應，Mbappe短短在13分鐘內狂下4球，本季至今各賽事一共出賽7場10進球4助攻，完全技壓老大哥Neymar10場的11進球4助攻，要知道Mbappe如果現在在美國，他連合法買酒的21歲都還不到耶！（民視新聞／綜合報導）

聯邦準備理事會升息，股市為之暴跌，川普總統氣得罵聯準會瘋了；但是，聯準會過去兩年政策和預測的改變，顯示它只是溫和因應經濟成長和失業率降低的新經濟現實。2016年9月聯準會大致正確的預測今年通貨膨脹率為1.9%；但是，今年國內生產總值從當時預測的成長2%提高到3.2%，失業率則降到3.7%，比當時預測的低了0.7%。因此，聯準會今年可能比兩年前計畫的多升息一次，再提高0.25%，使聯邦資金利率從兩年前預測的2.1%達到2.4% 。由於經濟展望非常好，聯準會不可能因股市暴跌、中美貿易對抗、白宮的壓力而改變升息計畫。聯準會預測的利率，變動也很有分寸。一年前聯準會預測2019年聯邦資金利率將在2.7%左右，現在預測3.1%，兩者相差0.4%。但是，其中0.3%來自2018年，因此2019年預測利率只提高0.1%，而這是成長率高於預期，失業率則更低所致。當然，這一切加在一起，使2020年累積的實際改變有點可怕：預測的中位資金利率從2.9%提高到3.4%。但是，這只比過去兩年的利率升幅多出0.1%。在另一方面，聯準會預測的利率比其訂定的3%長期中性利率高出0.4%，因此聯準會可能設法減緩經濟成長步調。這可能是投資者不安並在股市掀起拋售風潮的原因，而川普批評聯準會或許並非無的放矢；只不過，這種改變在去年12月川普推動通過減稅時就已勢成定局，市場或許現在才反應，可是它心裡早就有譜。聯準會升息是對川普推動的政策的直接反應，而且許多經濟學家當時就指出這些政策，尤其是大幅減稅和赤字增加促成全面就業的經濟體系，將付出利率和通貨膨脹提高的代價。市場暴跌有部分也是對減稅造成赤字擴大感到不安，再加上川普的關稅政策造成物價上漲風險提高。因此聯準會因應經濟成長更強、失業率更低、意外的關稅和赤字擴大，把未來三年的預測利率提高0.5%。這是瘋狂還是謹慎，明眼人一看就知道。

記者劉忠杰／綜合報導在吉隆坡舉行美國職業高球巡迴賽亞洲首站的CIMB菁英賽，台灣旅美好手潘政琮在第3回合找回推桿手感，全場抓下1老鷹、5博蒂，可惜也吞下3柏忌及1個雙柏忌，雖然以低標準2桿的70桿作收，3回合累計208桿成績，排名再下滑至並列第33，落後領先者達11桿。▲潘政琮第3回合抓下1老鷹5博蒂。（資料照）目前暫居領先的球員共有3位，前2回合結束時並列領先的美國球員伍德蘭（Gary Woodland）、李許曼（Marc Leishman），2人在第3回合均交出67桿；而印度好手夏馬（Shubhankar Sharma）則是交出66桿，3回合累計成績為197桿。一度在第2輪找不到推桿準星的潘政琮，經過調整後，第3回合的推桿表現已恢復，每洞的平均推桿數又回到1.54個，但短桿的感覺又跑掉，在5洞錯失果嶺情況下，僅只有1洞順利救Par，其餘4洞全部失守，其中在第14洞更吞下雙柏忌。潘政琮在結束馬來西亞賽事後，將轉往韓國濟州島，參加PGA在亞洲的第2場賽事，接著再到上海，參加由世界高爾夫錦標賽所舉辦的匯豐（HSBC）錦標賽。  更多三立新聞網報導3桿差距在手 洪健堯衛冕機會濃厚強！洪健堯風雨中仍進帳9博蒂李欣70桿暫居第5 台灣球員最佳推桿失準星 潘政琮排名大幅下滑

大陸中心／綜合報導大陸江西井岡山經開區學校幾名家長，這個月11日，因未先幫孩子批改作業，被孩子的數學老師私下在家長群組裡砲轟，「昨晚賺了幾百萬？你這樣將來你的孩子和你一樣可悲！」▲大陸有數學老師要求家長先幫孩子批改作業。（圖／翻攝自Pixabay）根據《梨視頻》報導，這名數學老師希望家長們先在家中批改小孩的作業，再讓小孩把改過的作業帶去學校檢查。該名數學老師表示，「只有批改了才有效果，批改了我們才知道孩子哪裡沒有掌握，這樣才能更好的教學。 」▲該名數學老師砲轟家長。（圖／翻攝自梨視頻）日前有幾名家長因未認真幫小孩批改，結果遭到該名數學老師砲轟，「昨晚賺了幾百萬？你這樣將來你的孩子和你一樣可悲！」該名數學還說，「你們配合我的工作，自然我們也會更在意你家孩子。其他沒批改完的家長，以為這是老師的工作？」▼▲該名數學老師砲轟家長。（圖／翻攝自梨視頻）這名數學老師的發言後來遭爆料曝光，爆料人痛批，「作業要家長批改，不會還要被老師在群組裡點名冷嘲熱諷，請問你們所作所為對得起你的三尺講台嗎？」該名爆料人也認為，「作業應該由老師來批改，家長只是輔助性地去監督孩子完成作業，否則家長文化程度不是很高的孩子，難道就不要學習了嗎？」井岡山經開區學校校長也證實，有數學老師批評家長不先幫孩子批改作業，並就老師的不當言行向家長道歉。不過，校方表示，讓家長批改的目的是為了督促孩子完成作業，老師還會進行二次批改。（編輯：吳禹慶）更多三立新聞網報導飛機「破大洞」載客！飛4小時沒代誌病人過世沒翻床墊…隔天鄰床爺也走了相親女豪點2萬料理 海歸男拒付走人夫送42房上億財產給小三 正宮崩潰

中國時報【報導尤嬿妮】蕭敬騰（老蕭）出道以來廣獲歌迷喜愛，卻也成為不肖人士利用目標，近日有人在IG冒名老蕭本人，以「對！你很幸運，我是本人」等標題私訊粉絲、要求捐款，所幸歌迷警覺性高及時發現，未發生受騙情形；老蕭所屬的喜鵲娛樂發出聲明，呼籲大家不要上當，並表示已委由律師處理，針對此冒名帳號嚴厲追蹤來源，並保留相關法律追訴權。老蕭出身萬華底層，出道後投身公益並以音樂影響許多人，他今年甚至放棄投報率更高的其他工作，以友情價接下台灣選秀節目《聲林之王》，老蕭說：「這個產業需要更多明星和新人，我想讓更多有才華的年輕人被看見，甚至能成功出道。」期盼台灣音樂走出自己的風格，「我剛出道的時候，香港、台灣的歌手都滿有優勢，但現在市場、趨勢、審美就是兩條路，一條往內地（大陸）走，一條往韓國，其他往地下走，就是所謂的地下音樂。」明跑市府時裝秀老蕭明（14日）晚將現身台北市政府前廣場的時裝秀，首次聯手台北市立國樂團壓軸演出，令粉絲期待；此外，老蕭將於11月3日率獅子合唱團登西安春浪音樂祭壓軸飆嗓，據悉，粉絲敲碗獅子合唱團的新專輯預計最快明年推出，年底前有望搶先聽到新單曲。更多新聞報導47歲花系列女星登表特版 凍齡讓鄉民暴動一現身全場傻眼 家家激瘦成葉瑋庭！爆料范冰冰逃稅案 陸官媒：保護好崔永元太不熟？丁文琪：像林宥嘉見面會的歌迷差30歲父女戀 大亨認「甄嬛」女星老婆